Anime Shokugeki no Souma - Temporada 2

Temporada 2 de Shokugeki no Souma

La temporada 2 de la serie Shokugeki no Souma se estrenó el día 02 de Julio de 2016. En esta 2 temporada se realizaron un total de 13 capítulos.

1 - Lo que contiene la caja

02 de Julio de 2016

El torneo principal de las elecciones de otoño se pone en marcha con el tema de bentos, con el primer partido poniendo Soma contra Alice. Utilizando su serie de técnicas científicas y equipos de punta, Alice presenta un temari sushi bento que utiliza ácidos de cada pieza para complementar el sabor del siguiente. Mientras tanto, Soma presenta su propia toma de un nori bento, utilizando una técnica de la gastronomía molecular que aprendió de un producto de dulces baratos para hacer las esferas de nori lleno de umami. Sintiendo la calidez de su plato mejor adaptado al tema bento, los jueces declaran Soma para ser el ganador.

2 - Interacción de luces y sombras

09 de Julio de 2016

Megumi se enfrenta a Ryo en el segundo partido, en el que deben hacer un plato de ramen utilizando fideos pre-preparados. Como Megumi y Ryo deciden hacer ramen usando caldos a base de mariscos, Alice recuerda cuando conoció a Ryo hace diez años. Con los jueces acercándose durante las etapas finales, Ryo presenta su Soupe de Poisson Ramen primero, impresionando a los jueces con un rico sabor hecho con conchas de langosta triturada. A pesar del cambio en el tono de la multitud, Megumi se concentra en terminar su Kozuyu pollo salsa de soja Ramen, que extrae umami de vieiras y cocinó hortalizas secas, mientras que también utiliza una salsa de cambio de sabor.

3 - La generación de los prodigos

16 de Julio de 2016

A pesar de una batalla cercana, Ryo se declara el ganador, aunque Megumi todavía es elogiado por sus esfuerzos de la muchedumbre. Al día siguiente, cuando Akira y Hisako se enfrentan en un duelo de hamburguesas, Soma se encuentra con el octavo concursante, Subaru Mimasaka, que se une a él, Megumi y Takumi para observar la batalla. Hisako presenta su plato, una hamburguesa de tortuga de suave cáscara, pero es derrotada por la hamburguesa de kebab Akira, que aprovecha el aspecto de pickle de la hamburguesa para mejorar el sabor. Antes del cuarto partido, Subaru provoca a Takumi insultando a su hermano, convirtiendo su partido uno contra el otro en un Shokugeki.

4 - El acosador

23 de Julio de 2016

El Shokugeki entre Takumi y Subaru comienza con el mezzaluna de Takumi en la línea. Con ambos lados haciendo un semifreddo, Subaru utiliza su acercamiento investigativo a Shokugekis para hacer sus propios giros para mejorar la receta de Takumi. Presionado sobre si puede hacer sus propios giros dentro del tiempo limitado de cocción, Takumi piensa en su entrenamiento y se calma. Después de que Subaru impresiona a los jueces con sus giros, Takumi presenta su semifreddo con una capa añadida de cuajada de limón hecha con aceite de oliva. Sin embargo, Subaru revela que había predicho las acciones de Takumi y agregó su propio ingrediente secreto; Conserva los limones, reclamando tanto su victoria como el mezzaluna de Takumi. Después, Subaru aparece en el dormitorio de Soma para desafiarlo a un Shokugeki en semifinales, poniendo el mezzaluna de Takumi para el cuchillo de Soma. Sin embargo, Soma, no teniendo respeto por Subaru como cocinero, aumenta las apuestas, poniendo su carrera como chef en la línea de todas las herramientas que Subaru había ganado en sus pasados 100 Shokugekis.

5 - El secreto del primer bocado

30 de Julio de 2016

Soma es abordado por el periodista Mitsuru Sotsuda, que le pide cubrirlo mientras trabaja en una receta de estofado de carne de res para su Shokugeki contra Subaru. Acordando probar el sabor después de dejarle tomar prestado algún manga, Erina reprende el plato de Soma, afirmando que no es adecuado para el tema principal del partido. Pensando en las críticas de Erina, Soma recibe una explosión de inspiración después de recibir algo de carne de Ikumi. El día de la Shokugeki pronto llega, con Soma dándose cuenta de la importancia de hacer su plato se destacan en el primer bocado y decidir hacer su estofado con rabo de buey. Sin embargo, como resultado de su perfil, Subaru predice las acciones de Soma y también utiliza rabo de buey, sacando su propio giro encima de él.

6 - El amanecer volverá otra vez

06 de Agosto de 2016

Subaru utiliza tocino ahumado como guarnición para su estofado, revelando que él consiguió su información de hackear en notas de Mitsuru. Incluso cuando Soma revela su intención de usar varios cortes de carne de vacuno para improvisar su plato sobre la marcha, Subaru todavía parece haber predicho el movimiento de Soma, manteniendo la confianza en su adición de tocino. Aunque los jueces están impresionados por la guarnición de tocino de Subaru, Soma los sorprende con su plato usando varias carnes para su guarnición, revelando que había creado el plato de todo lo que había aprendido hasta ahora, ganando por unanimidad el partido. Como resultado, Soma logra devolver todas las herramientas que Subaru había llevado de vuelta a sus dueños originales, con Takumi decidiendo dejar su mezzaluna con Soma hasta que pueda recuperarlo.

7 - Bestias devorándose unas a otras

13 de Agosto de 2016

Ryo y Akira se enfrentan en el segundo partido de semifinales, en el que deben hacer platos de estilo occidental. Akira presenta su plato, Canard Apicius, usando su combinación de especias con pato para impresionar a los jueces. Mientras tanto, Ryo sirve Eel Matelote, agregando ciruelas para proporcionar un gusto electrizante. Con los jueces divididos uniformemente en que plato para votar, que declaran que la ronda final será ahora un partido de tres vías entre Soma, Akira, y Ryo, con el tema revelado como saury pacífico.

8 - El duelo de las estaciones

20 de Agosto de 2016

En preparación para la final, Soma va con Megumi al mercado de pescado, donde se encuentran Ryo y Alice. Allí, aprenden sobre los diversos factores de elegir el mejor saury pacífico, que Ryo parece ser un experto en. Al escuchar que Akira también tiene un talento para escoger el mejor pescado, Soma se queda preocupado por cómo competir con él y Ryo. Después de pensar en el aspecto temporal del pez, Soma finalmente decide envejecer su saury, pidiendo ayuda de Ryoko, Ibusaki e Ikumi debido a su experiencia con métodos de envejecimiento. Tratar cada uno de los tres métodos; Utilizando el arroz de malta, el tabaco y la alta humedad, Soma logra pensar en una forma de superar a los demás después de una corrida con Fumio. El día de la final llega, con Soma sacando lo que parece ser una pieza completamente irreconocible de saury.

9 - Una espada que simboliza el otoño

27 de Agosto de 2016

Bajo un cielo iluminado por la luna, las finales se ponen en marcha, con Alice recordando las muchas batallas de cocina que ha tenido con Ryo. Con sólo la mitad del tiempo de cocción pasado, Ryo presenta su plato; Un cartoccio cocido en mantequilla de hierbas dentro de bolsas de película. A continuación, Akira presenta un carpaccio sazonado, que utiliza el fuego para desencadenar su poderoso aroma que, contrariamente a las expectativas de todos, sólo utiliza una sola especia. Finalmente, Soma presenta su plato; Arroz de arroz salado Pacific Saury Rice, que aprendió al ver los pepinillos de Fumio. Al igual que parece que su plato no ha logrado impresionar a los jueces, Soma pone de manifiesto la verdadera ventaja de su plato.

10 - Un nuevo talento

03 de Septiembre de 2016

Soma presenta el elemento faltante de su plato, una sopa blanca hecha de leche de soja que convierte el plato de arroz en una cremosa gachas, realzando los sabores ya existentes. Mientras tanto, Satoshi, que deduce que Eizan fue el que condujo a Subaru para provocar a Soma, le dice que fue el intento de Soma de nunca rendirse que lo consiguió hasta ahora. A medida que los jueces toman su decisión, Akira recuerda cómo Jun lo sacó de los barrios marginales y lo ayudó a convertirse en el chef que es hoy. Con la originalidad de ser el factor decisivo entre los tres platos, Akira es declarado ganador de las elecciones de otoño para su plato de especialidad. Después, Soma habla con Joichiro, declarando su determinación de seguir encontrando su propia manera de cocinar. Pocos días después, mientras Soma pasa más tiempo con Akira y Ryo para mejorar, Jun les informa sobre el programa de entrenamiento Stagiaire para estudiantes de primer año.

11 - Stagiare

10 de Septiembre de 2016

Con el programa Stagiaire, que obliga a los estudiantes a tomar residencia en varios restaurantes fuera de la escuela, dejando su propia impresión, Soma termina siendo emparejado con Hisako, que se ha sentido inferior desde que perdió las elecciones de otoño, al ser enviados a Mitamura Restaurante occidental. De inmediato, descubren que el restaurante está luchando para mantenerse al día con las presas de los pedidos de los clientes de conmutación, pero Soma logra utilizar su experiencia para tomar el control y mantener a todos organizados. Mientras tanto, Erina y Megumi son enviados a un restaurante francés, donde Erina inmediatamente toma el mando de la cocina, mientras que Megumi encuentra su propio camino para hacer mejoras. Como Hisako se acostumbra al trabajo, Soma nota que el restaurante necesita cambiar, para que no luchan una vez que el Stagiaire ha terminado. Con el personal no dispuesto a reducir su gran menú, Soma sugiere que tratan de cambiar a una base de reservas sólo, lo que les permite atender mejor a sus clientes. Después de pasar la primera etapa de la Stagiare, Soma anima a Hisako a dejar de sentirse avergonzado de su derrota y volver al lado de Erina, con el objetivo de estar junto a ella en lugar de sólo seguir detrás.

12 - El mago, otra vez

17 de Septiembre de 2016

El siguiente paso del Stagiaire reúne a Soma con Shinomiya, quien está abriendo una sucursal en Tokio de su restaurante francés, Shino's. En el restaurante comienza su primer día pre-abierto, Soma testigos de primera mano la intensidad de trabajo en la cocina de Shinomiya y lucha por mantenerse al día con el resto del personal. Pensando en sus fracasos, Soma pasa el resto de la semana preparándose pronto para que pueda pedirle a los demás miembros del personal consejos sobre cómo ser más eficientes en la cocina y aprender nuevas técnicas. En el último día, Soma decide participar en un concurso para crear un plato para el menú de Shino que él puede llamar su especialidad.

13 - Pompa y ostentación

24 de Septiembre de 2016

Al final del último día de la pre-apertura, Shinomiya llama a sus compañeros ex alumnos, junto con su madre, para un servicio final, recordando lo que lo inspiró a perseguir la cocina francesa. A medida que la competencia llega finalmente, Soma utiliza sobre todo lo que ha aprendido para armar una toma francesa en un pollo y huevo tazón de arroz utilizando una codorniz rellena con risotto. A pesar de decidir en última instancia que el plato no es lo suficientemente bueno como es, Shinomiya ayuda a Soma refinar su receta para que pueda convertirse en un elemento en su menú, llevando a Soma a pasar el Stagiaire. Con el Stagiaire terminado, Soma regresa a Totsuki, listo para enfrentarse a cualquiera que lo desafíe a un Shokugeki.

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Shokugeki no Souma - Temporada 2

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